မာတဲချက်နှင့် မာတဲဆိုင်းများသည် ရောင်းချပစ္စည်းမဟုတ်ပါ၊ ထို့အပြင် ဒေသလို ဂျပန် အစားအသောက်တစ်ခုဖြစ်သော မာတဲကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် ထူးခြားသောအကျဉ်းချုပ်များဖြစ်သည်။ ဒီပစ္စည်းများသည် မာတဲကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် အဓိကအကျဉ်းချုပ်များဖြစ်သည်။ ဒီမှာ အသား၏ အရသာနှင့်အသက်သောက်မှုကိုပိုမိုကောင်းစေပါသည်။ မာတဲချက်နှင့် မာတဲဆိုင်းကို အသုံးပြု၍ ပုံမှန်အတိုင်း မာတဲကို ဘယ်လိုပြုလုပ်ရမည်ကို သင့်အား ပြပေးပါမည်။
မာတဲကို ပြုလုပ်ရန်အတွက် လိုအပ်သည့်အရာများမှာ မာတဲချက်နှင့် မာတဲဆိုင်းဖြစ်သည်။ ချက်သည် မာတဲပေါ်ဒေါ်နှင့် ရေချိုးကို အတူတူရောက်စေရန်အတွက် အသုံးပြုသည်။ ဒီမှာ လျှော့ချသော အသားကို ဖြစ်စေရန်အတွက် အသားကို ပြုလုပ်ရန် အလွယ်တကူ ဆိုင်းကို အသုံးပြုပါသည်။
Matcha သံပြုတ်နှင့် whisk တွေဟာ လုပ်ငန်းစဉ်တွေဖြင့် လက်ရာဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားတယ်။ ဒါဟာ အရည်အချင်းကောင်းတဲ့ quality ရှိပြီး matcha သံပြုတ်လုပ်ဖို့အတွက် fancy treat ဖြစ်ပါတယ်။ ကောင်းတဲ့ ဘောလေးနှင့် whisk တွေက သင့် matcha သံပြုတ်ရဲ့ flavor ကို ပိုပြီးကောင်းလာစေပါတယ်!
Matcha သံပြုတ်ရဲ့ sip တစ်ခုဟာ ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုမှာ significance တွေဖြင့် လုပ်ထားတဲ့ အရာတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ပို၍လျှင် လှပတဲ့ သံပြုတ်ဘောလေးနှင့် whisk နဲ့ သောက်လိုက်တာက အလျှော့ချိန်တွေဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ ဘောလေးနှင့် whisk ရဲ့ အပြင်ပြင်အဆင်ဆင်က သံပြုတ်လုပ်ဖို့ရဲ့ လှပမှုကို ပိုပြီးလှုပ်ရှားစေပါတယ်။ လှပတဲ့ ဘောလေးနှင့် whisk နဲ့ သင့်က delicious drink ရဲ့ တိုင်းတစ်ခုခုကို လွယ်ကူစွာ သောက်နိုင်ပါတယ်။
မတ်ချာ တက်ကြေး၏အရသာနှင့်အဆင်ကိုပိုမိုထွန်းကားစေဖို့ အလုပ်အတွက် မှန်ကန်သော အပြာလေးနှင့် ဝီးကိုသုံးခြင်းက အရေးကြီးဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းမှုရှိသော အရွယ်အစားရှိ အပြာလေးက မီးပြာဖြစ်စေပြီး အပြင်းထန်သော အရသာရှိသော မတ်ချာကိုဖြစ်စေပါတယ်။ ဝီးက မတ်ချာကို မှန်ကန်စွာ ရောများစေပြီး သင့်အား လှုပ်ရှားပြီး အရသာရှိသော မတ်ချာ တက်ကြေးတစ်ချပ်ကိုပေးပါတယ်။ မှန်ကန်သော အပ်ပ်နှင့် လက်နှိပ်များရှိလျှင် မတ်ချာ တက်ကြေးကို အများဆုံး ကျော်ကြားစေရန်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဟာ မတ်ချာ တက်ကြေးအချိန်အတွင်း ရှိသော ရိတ်ဗားလ်နှင့် ကျူးကျော်မှုကို ပိုမိုအကြံပြုစေပါတယ်။ ဒီအပ်ပ်များဟာ ရာစုများစွာအကြား မတ်ချာကို ပိုမိုပုံမှန်စွာ ียมည်းစေရန်အတွက် အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။ အပြာလေးနှင့် ဝီးကို မှန်ကန်စွာသုံးလျှင် မတ်ချာ တက်ကြေး၏ သမိုင်းကို ပိုမိုအကြံပြုစေပြီး အရသာရှိသော မတ်ချာကို ရရှိနိုင်ပါတယ်။